Le tryptophane est un acide aminé essentiel précurseur de la sérotonine, jouant un rôle clé dans la régulation de l'humeur et du sommeil.
Découvrez les 10 meilleures sources de tryptophane pour une alimentation équilibrée.
| Rang | Aliment | Tryptophane (g/100g) |
|---|---|---|
| 1 | Dinde | 0.33 |
| 2 | Œufs | 0.17 |
| 3 | Saumon | 0.32 |
| 4 | Graines de courge | 0.57 |
| 5 | Amandes | 0.21 |
| 6 | Tofu | 0.29 |
| 7 | Chocolat noir | 0.29 |
| 8 | Fromage cheddar | 0.32 |
| 9 | Banane | 0.01 |
| 10 | Poisson cabillaud | 0.29 |
