L’histidine est un acide aminé essentiel pour la croissance, la réparation des tissus et la production d’hémoglobine.
Découvrez les 10 meilleures sources d’histidine pour une alimentation équilibrée.
| Rang | Aliment | Histidine (g/100g) |
|---|---|---|
| 1 | Viande de bœuf | 1.1 |
| 2 | Thon | 1.2 |
| 3 | Saumon | 1.1 |
| 4 | Poulet | 1.0 |
| 5 | Œufs | 0.7 |
| 6 | Graines de soja | 1.2 |
| 7 | Amandes | 0.6 |
| 8 | Fromage parmesan | 1.0 |
| 9 | Quinoa | 0.7 |
| 10 | Lentilles | 0.8 |
